Vendredi 13 février, on est allé au niveau 400 pour faire une expérience scientifique. Le but était de savoir s’ il y a de l’ eau ou pas dans des aliments .
On a pris une petit quantité de chaque aliment et on a mis, avec une spatule, du sulfate de cuivre anhydre pour vérifier la présence de l’ eau . Madame Michel nous a donné des lunettes de protection parce que le sulfate irrite les yeux. Pour déceler l’ eau, on utilise le sulfate de cuivre anhydre. S’ il devient bleu alors on détecte la présence d’ eau mais si le sulfate ne change pas de couleur alors il n’ y a pas d’ eau.
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